מרכיבי הבשמים שלנו - הסיפורים האמיתיים

אירוס

בטוסקנה צומח פרח מרשים ומופלא, שנבחר להיות הסמל של פירנצה: פרח האירוס. הזוהר וההידור של הפרח הזה הם רק התחלת ההוד וההדר שלו. נחבא בתוך האדמה – השורש שלו (או קנה שורש) מפיק נ...

ארז

אזור האטלס התיכון בנווה המדבר הירוק של מרוקו. יערות הארזים שלו, המווסתים את האקלים ואת מחזור המים, הם הריאות שלו. מלכותיים ולכאורה נצחיים, עצי ארז האטלס בני אלף השנים מפיצים את הנ...

הדס

פרח ההדס קשור לאגדות רבות במיתולוגיה היוונית והרומית. ביוון העתיקה, ההדס היה סמל לאושר שבאהבה, סמל לנעורים, יופי וחיי נצח.בקורסיקה, "אי היופי", מזקקים "מי מלאכים" מהדס פראי (פרחים...

ורבנה

וורבנה {לואיזה} הוא שיח המאפיין את אגן הים התיכון. אנשים מדרום צרפת מכירים היטב את הצמח.ביוני, כאשר הסלים מתמלאים בעלים הירוקים שזה עתה נקטפו, השווקים בפרובנס מתמלאים בניחוח הוורב...

ורדון

עבור הסדרה החדשה שלה לגברים לשנת 2010, ל'אוקסיטן שאבה השראה ממקור חדש לחלוטין: עמק יוצא דופן, עם סביבה טבעית, עשירה, נדירה ושמורה המהווה בית ללמעלה מ-2,200 זנים של צמחים: עמק ורדו...

ורדים

בימי קדם, הנשים במדינות אגן הים התיכון היו משתמשות בשמנים ספוגים בעלי כותרת של ורדים כדי לבשם את עורן ולשמור עליו רענן ויפהפה. הורד, אגדית ונצחית, הפכה ל"מלכת הפרחים", ולמקור אינס...

לבדנום

באדמה הסלעית, שטופת השמש של אנדלוסיה, גדל בשפע צמח חסון ופראי. שמו לבדנום (labdanum). כדי להגן על עצמו מחום הקיץ, העלים והענפים שלו מצופים בשכבת שרף עשירה וריחנית ממנה מופק אבסולו...

לבנדר

ידוע גם כ"זהב כחול", לבנדר הוא שיר הלל לפרובנס. הוא הנשמה המבושמת של האזור, פרי עבודה מכבדת ומכובדת. בהתאם למסורת, בכל קיץ, תושבי הכפרים הצעירים בפרובנס יוצאים למסע רגלי לגבעות שט...

מימוזה

בתום עונת הסתיו, הגבעות של אסטרל Esterel, ליד העיירה גראס, בוערות בגוונים של זהב ומבושמות בניחוח בלתי נשכח של מימוזה בפריחתה. ידועה גם כ"שמש חורפית", המימוזה, עם הפומפונים הזעירים...

נרולי

פריחות התפוז הן מקור עושר עבור המשפחות בנאבל שבתוניסיה. כאשר מפציע היום, הפרחים נקטפים, ועוטפים את הכפר במשב של ניחוח מתוק. ואז במשך היום, מזקקים את הפרחים, אשר פולטים את תמצית הנ...

פאוני (אדמונית)

האדמונית {פאוני} היא פרח מפורסם אשר צומח באופן טבעי סביב אגן הים התיכון. הרבה לפני שהתפרסמה כצמח נוי, עוד בעת הקדומה, הייתה האדמונית צמח מרפא בעל שם דבר. כל אביב, היא מציעה קרנבל ...

פלר שרי

פלר שרי, שפירושו "פרח יקר ואהוב", מכבדת ומוקירה את פריחת התפוז, סמל של אגן הים התיכון, ושל נרולי. מי הפרחים שלה, העשירים בסגולות מיטיבות, הם שותף יקר לכל משפחה: הם מקבלים את פני ה...

פריחת הדובדבן

"פריחת הדובדבן, המתנוססת במשב הרוח הראשון של האביב, היא כל כך נדירה ויקרה", אוליבייה באסון. עץ הדובדבן הוא חלק מהנוף הפרובנסלי. הוא נפוץ בעיקר באזור אפט APT שבחבל לוברון Luberon. ...

קטיף תפוזים

בשיאו של החורף, האקלים הים תיכוני המתון פוגש עצי תפוז מלאים בפירות זהובים – כדורים של אור שמש אשר מאירים את רחובות סביליה. מעצי החושחש האלה מגיע סרט מבושם עם מגוון מרשים של ...

תה ירוק

מהמטע לכוס, התה חוצה ימים ויבשות כדי להגיע לחופי הים התיכון. ממרוקו ועד פרובנס, שותים אותו כדי להרוות את הצמא, "נקי", עם נענע או עם פרחים, בהתאם לרצון ולמנהגים. בשעות החמות ביותר ...