לערער מרקם שעווני מכדי שיוכל לשמש כעץ הסקה וכיום גם אינו משמש לבניית גדרות. ל'אוקסיטן מצילה את הערער הפראי שנכרת מדי שנה ביערות Ardèche. אנו שומרים על עץ יקר ערך זה כי אנו מכירים בסגולותיו של השמן האתרי.
השמן האתרי שמופק מהעץ הזה הוא יקר באמת, עלינו לעבוד ולהשקיע עבורו. לא רק שהוא צומח במשך הרבה מאוד זמן, אלא שגם צריך לייבש את העץ שלו במשך שנתיים לפני שניתן יהיה לטחון אותו ולזקק.